粹互联网媒体的度讲一下，在整行业内部，我档经济消费习的一些迁移，会过些数作为展现。今天了很关于我的运营方式和些业态，但归根结底来说，今天就一句话，就由动状态到主状态的思变化，主动迎合我们己本产品定位的户，所以我今天单看下现在大“莱芜烧饼”你们的酒店最后我和人民网在聊的时候了小例，五千人的公司，花了两年时间研究了一根子。然后到西厅，我求你20块钱买我这双筷子，我会跟你，你买?你不买我司就要破产，5000人没法吃，我研究两年多的时间两个亿也就丢了，你一定可怜可怜我，买我这款产品，大得你

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功能。胡升阳：下面邀请上海旅游高等专科校的贺教授，分下酒店与养的关系。贺学良：我上海高等专校酒店管理系的，做理研究和教方面的工作。今天很高兴在这里和大分下我的研究酒店和养也我们在研究的课，我们发现这是很好的发展方向但现在对酒店的并购，就。

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驻等等，这些司差不十年时间从家店成长为有1000家店。在这么的时间内，成长成为千家企业除了这些很大的司，我们还可以看到很多中小型司也在最近的若干年时间迅速成长起来包像高总的365，像城市便捷等等这样的企业这些企业都连锁经营的企业，他们和之前的那些企业

，你的钥匙么给人，如果把这题解决好了，能是机会，变成了我们现在这样子的做系统，做平台，服务非标准市场，服务小型住产品的模式。其实从这个间，我想说的用洋气的说法就是经意创业，子不迈的太，迈容易到什么我相较于大型的企业，船小好调头，大家可以尝试很

是为了打我这个系列酒店品牌，把你供应的东西折算成股份，我们再转股我这些投资商也不算，愿意投资在你身上，这也不是众，不过小数股东集资，现在是到了社会的众筹，大都不识。胡总来给我说一下胡升阳：我现在主的工作就是两个，一买一卖，买是做酒店，卖是做股。

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赚的，哪晓得情况变化了建国饭店头年就赚了150多万元，真是大大出乎意料!锡九心服口服的样子，这个赌我认账，我输了!今晚我们请。庄炎林风趣地：你输得好，真值得!5桌饭，赚150多万!要是你赢了，那就不啊!锡九兑现承，办了5桌酒，庆祝建国饭店开业一周年。那晚，“莱芜烧饼”剪的彩。这党和国的件大事，以上新闻联播的次转型的结果我们国形成了相当完整的星级饭店体系，这个星级店体系为国的旅游者在国的工商务和休闲旅游活动提供了很大的方便。大家可以看到，在很多我认为比较偏远的地方都有酒店开业，都是外资品牌领的。次转型的意义和

突理权的谈判在当时的北京市旅游局长侯锡九和陈宣远之间进从方看来，你在我这里建店，当然我来管理啦但陈远不同意，他：你们不，你们管不好为么我管不?你们没有管理店的经验，理理念不双方你来我去，争不休陈宣远急了，迸出一句：先生，我坦率地告诉你

饭店协会主办的届中国成长型连锁酒店发展大会在石家庄，本届盛会由主坛、分会场论坛、新新产品展、专场交流沙龙等数个版块组成。来全国各地的业界专家业领等共同探成长中的中国连锁酒店的发展前景与趋势，致力于挖掘连锁酒店最关心的问题在次大会上，有场以移动

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目前，针对“莱芜烧饼”前面讲的内做终的解决方那么当前的现状我就不了，我的连锁酒店到底是么念?名堂很，我现在就概括，实际上统一的品牌统的服务，统一的经营模式重点就在于统一。很多各种各样的方式的联盟，你究竟统了我说的这几方面了没?没有，你这个连锁酒店就是假的。所以

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己的标，有短期长期中期的。你重组，必须把我们的企业素进一重新的梳理我现在很的连锁酒店虽然有合作，其实也是有很多障碍的，所以我要进行重组财务是统一的标准，这个财务不统，你的重组就失败。何把连锁集团打造成以上市，你的财务必须全部统一的，否则不能“莱芜烧饼”，温度和湿度的体验是重的，就感到说你不是扑面而来的感觉，在晚上睡觉的时空调坏掉了，这题都能影响到客户的体验我今天的空调，我们发现国的空调都会存在这样的问题，用一年以上，我们估70%以上都是或或少带故障的，他可能制冷制效果已经不好了，能就会突然有天

念还很有市场，你一定与陈远起，把可行分析搞得细并留有充分的余地，否则人家果认定办饭店赚不到钱，你也无法说服人嘛。庄炎林后，上与陈远再仔细核行方案，力争万无失若没有事先防这手，今天赴会他就手不及了。庄炎林看着大，说：我现在连块美金都没有，

方式是提高房价，另外一种方式就提高入住率惟行的就是想尽切办法提高入住率，何来提高入住率。提高的各层面的事情，这。另外开源之外的就是节流。开源有限的情况下何节流，因为节流下来的都是有限的昨天的嘉在节流方面也有许举，比如空调的节能啊，也是通过来达

后来他想了办法，一条蛇到另条蛇头上过，大一看龙来了，谁也不把它打另蚂蚁，蚂蚁很渺小，但蚂蚁的洞穴和他们走的径非常一队的蚂蚁，几千万蚂蚁通过互相之间的味道，然后直走那条，然后择佳路径蜜蜂的巢是全世界最精密的建筑结构，以我酒店要获得“莱芜烧饼”的出租率低的情况下一定降价呢?我们也是以去思的。我现在做的出率低的，是做了这么些动作，也取得了些很好的成果。我觉得这确实不种博弈，而是在互联网或在酒店+大背下着我们重新做一思，同时不会有很多结果的，所以中小型企业到了定情况独立，这才我们的王

里邓小平对旅游事业的持是坚定不移的他看完报告，不说话，只在上面批示了句话11字：有理也不得取闹，何况无理!邓小平批示的消息传开后，工地上的地下工作者不见了。建国饭店冲破重重阻力，终于19824月顺利工。建成后的建国饭店何管理?在饭店的管理权问题上又发生了次

“莱芜烧饼”我整理好，我连线周女。周女士，能见吗?周燕：能见秦宇：我们讲的话方面您能举您自己企业的例子?怎么抓住时代发展的机遇和创新。周燕：实际上我不是做酒店出的，我切入这行业来，早我己在国内曾经花过两年时间，中间住过很多很多各种各样的酒店等，等我在瑞的

“莱芜烧饼”这些户不单单酒店的设施感兴趣，他经济解很感兴趣。那时就已经互联网维了，然后去做这个事了，他的会员联系非常强，且定期的会有其他的行业助他进入这个平台，比如卖红酒。周而，他会员的联系性很强韩义：我得这个梁也坐不住了，好像阿里电商也遇到了新的挑战，心。